Ингредиенты:
- 3 сазана (карпа)
- 100 г риса
- 3 вареных яйца
- 200 г крабовых палочек или крабового мяса
- 250 г майонеза
- 2 луковицы
- 1/2 головки чеснока
- красный и черный молотый перец по вкусу
- зелень
Способ приготовления: Приготовить фарш. В
отваренный рис добавить мелко нарезанные яйца, крабовые палочки, лук,
зелень, перец. Все как следует перемешать. Рыбу почистить, сделать
надрез по спинке и нафаршировать. Обмазать смесью майонеза,
измельченного чеснока и красного перца. Запекать на противне 40 мин
Выложить на блюдо и украсить зеленью.
|
|
