Рыболовный интернет магазин
 Главная
 Видео о рыбалке
 Статьи о рыбалке
 Рыбацкая кухня
Форум
















Полезные ссылки

Главная  /  Кухня рыбака  /  Филе лосося с укропом


Ингредиенты: 

  • 400 г лапши
  • соль
  • 4 филе лосося (по 125 г)
  • молотый черный перец
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 400 мл жирных сливок
  • 1 щепотка сахара
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • тертая цедра 1 лимона
  • 1 пучок укропа

Способ приготовления: Лапшу отварить в подсоленной воде. Рыбу посолить, поперчить и обжарить в растительном масле с обеих сторон. Затем выложить и поместить в теплую духовку . В жир от жаренья подмешать сливки и на сильном огне до половины уварить. Посолить, поперчить и приправить соком и цедрой лимона. Укроп порубить и добавить в соус. Кусочки рыбы положить в соус. Лапшу откинуть на дуршлаг и подать вместе с рыбой и соусом. Дополнительно можно приготовить огуречный салат.

Rambler's Top100
Новости | Карта сайта | Каталог | Форум | Файлы | Статьи | Кухня рыбака | Пресноводные рыбы России | Каталог продукции
Работает на: Amiro CMS