Барбекю
Барбекю можно назвать усложненной версией мангала. Многие модели барбекю позволяют не только зажаривать и запекать, но и коптить продукты.
Барбекю Forester имеют покрытие из жаропрочной эмали, выдерживающей температуру до 700°C, или жаропрочной краски (400 °C). При этом температура тления углей равна 300°C, то есть вполне можно сказать, что барбекю Forester обладают повышенным запасом жаростойкости. Решетки-гриль во всех барбекю Forester имеют двойное пищевое покрытие. В каждом барбекю Forester есть дополнительная решетка, на которую помещается уголь. Так как уголь не соприкасается с дном барбекю, это предохраняет корпус барбекю от деформации.
Среди барбекю Forester есть:
- простые, сходные с мангалом, конструкции для начинающих барбекьюеров
- сферические барбекю с крышкой, позволяющие использовать разные способы приготовления
- профессиональные модели
|
